- Баклажаны
- Морковь
- Лук репчатый
- Помидоры
- Соль
- Мясо любое
- Специи
Приготовление:
Баклажаны почистить от кожицы и порезать тонкими кружками.
Лук и помидоры порезать кольцами, морковь натереть на терке, мясо порезать небольшими кусочками
Теперь выкладывать слоями в форму:
Слой мяса
Лук
Морковь
Баклажаны
Помидоры
Специи
Каждый слой немного посолить. Поставить в разогретую духовку на 60 минут.