Для приготовления необходимо
- Фасоль красная консервированная
- Лук репчатый
- Морковь
- Огурцы соленые
- Салат листовой
- Петрушка
- Чеснок
Приготовление:
Листья салата порезать, огурцы и лук нарезать полукружками. Морковь натереть на крупной терке. Фасоль откинуть на дуршлаг и дать соку стечь. Зелень порезать.
Чеснок раздавить в прессе.
Все смешать в салатнике, заправить растительным маслом и дать немного настояться.
Салат, можно использовать как гарнир.