Пальчики оближешь...

 Інгредієнти:
Тісто:
Борошно - 500 г
яйце - 1 шт
сметана - 0,5 склянки
молоко - 150 мл
масло вершкове топлене - 50 г
дріжджі - 15 г (або 1 чайн.лож. сухих)
щіпка солі
Начинка:
Волоські горіхи - 250 г
цукор-250 г
Кориця-1 ч.л.

 Інгредієнти:
Рис довгозерний (не пропарений) - 500 г
Яловичина або телятина (можна і свинину - хто любить) - 800 г
Морква -2 шт
Цибуля-2 шт
Часник-5 зубчиків
Коріандр, барбарис (на любителя), сіль, перець
Перчик чилі (на любителя)
Жир (можна замінити маслом

Інгредієнти:
Приблизно на 35-40 кульок діаметром 1,5-2 см:
80 мл. вершків
250 гр. білого шоколаду
100 гр. дрібно рубаного мигдалю
2 ст. л. апельсинового соку
100 гр. кокосової стружки для обвалювання кульок.  Читати повністю кулінарний рецепт Кокосові кульки Рафаелло

Інгредієнти:
100 гр. манної крупи
2 ст.л. меду
сухофрукти без кісточок

Приготування:
У 0,5 л.води зварити узвар із сухофруктів, коли фрукти будуть готові тонкою струйкой при постійному помішуванні всипати манну крупу.

Варіть, помішуючи, 5 хвилин.

Ингредиенты:
Для коржа:
- 400 г печенья на топленом молоке
- 130 г масла сливочного

Для крема:
- 300 г молочка (если сыр сухой может уйти больше)
- 500 г сыра
- 15-20 г желатина
- 1 ст. сахарного песка
- Ванилин или ванильный сахар
- 50 г