Пальчики оближешь...

  1 кг муки, 40-50 г сахара, 50-100 г маргарина или сливочного масла, 1 -2 яйца, 25-30 г дрожжей, 250-300 мл воды или молока, 10-15 г соли.Приготовить простое дрожжевое тесто (любым способом), охладить его до 20° С и раскатать в пласт толщиной 2-2,5 см. Масло или маргарин натереть на мелкой терке и

  Ингредиенты:
500 гр. творога пропустить через мясорубку.
1 яйцо взбить с 3 ст.л. сахара;
добавить 2 ст.л. растопленного слив. масла;
1/2 ч.л. соли;
1/4 ванилина;
2 ст.л. манной крупы,
3 ст.л. сметаны. Приготовление:
Творог пропустить через мясорубку. Яйцо

Лягушачьи лапки в яйце
(Cosce di rane cone uova). Берём 24 небольшие лягушачьи лапки, 1 чашку муки, 6 яиц, 6 ст. ложек оливкового масла, 1 ст. ложку рубленной петрушки, 2 ст. ложки протёртого твёрдого сыра, 2 ст. ложки сливочного масла. Вымыть лягушачьи лапки и высушить их полотенцем.

  Нарезанную кусочками стручковую фасоль и нашинкованный лук солят, посыпают перцем и припускают в жире с небольшим количеством бульона; добавляют кинзу, зелень петрушки, базилик и доводят до готовности. Затем заливают взбитыми яйцами и запекают.
Фасоль стручковая свежая 225, или фасоль

 Канапе с тунцом: разомните вилкой тунец (из банки), поперчите, добавьте майонез, мелко нарезанный зелёный лук и измельчённые оливки. Украсьте тонкой полоской красного болгарского перца.
Канапе с лососем:намажьте хлеб или крекер свежим сыром или маслом, положите сверху кусочек копченого