| Ингредиенты: Нужно: 1 кабачок 3 яйца, 1,5 ложки горчицы, 3 ст.ложки муки Соль майонез чеснок грецкие орехи очищенные. | |
| Способ приготовления: Готовим: Кабачок почистить и порезать кольцами, кольца разрезать пополам, обжариваем до мягкости, не зажаривая, затем выкладываем на тарелку, солим и даем остыть. В это время делаем кляр из муки, яиц и горчицы, каждый кусочек кабачка обмакиваем в кляр и на горячую сковородку, пожарили и подаете с соусом. Соус такой: майонез, чеснок и мелко раздавленные грецкие орехи. |